Bradley Cooper è un nuovo sex symbol. Me lo dicono tutti e io ci credo.
Così come credo che lo chef sia diventato per la televisione degli anni ‘10, quello che era il serial killer per il cinema degli anni ’90.
Se favolosi nineties avere un serialkilla era più obbligatorio del ribelle nelle boy band, oggi in tivvù scorrazzano branchi di chef.
Ramsay, Bourdain, Colicchio, Oliver, Buddy, un plotone di Top Chef, Rugiati, Borghese, la zia Pina, per un giorno, fuori menù, in astronave, in tre minuti e con ammore.
Roba che poi uno si chiede: si vabbè, ma adesso chi cazzo sta cucinando al ristorante all’angolo?
Non lo so. Ma sono un ragazzo alla moda. Lunedì comincio un corso di cucina. Ma di questo ne parleremo poi.
Kitchen Confidential. Strano. Serie chiusa del 2005, ci ha messo sei anni ad arrivare qui. Forse aspettavano che i tempi fossero maturi. Con duecento programmi sulla cucina e sui cuochi in tivvù, direi proprio che lo sono.
Produce Darren Star e si vede.
La serie è tratta dal libro omonimo di Anthony Bourdain tanto quanto Sex and The City è tratto dal best seller di Candace Bushnell. Con l’unica differenza che Kitchen Confidential è un libro bellissimo.
Nel telefilm si sente il peso di Anthony. Un protagonista che si chiama nientemeno che Jack Bourdain, chef di primo piano di un ristorante newyorkese.
I suoi pensieri fuori campo sembrano arrivare un po’ dalle pagine del libro, e un po’ dalle riflessioni che fa lo stesso Bourdain nel suo programma: No Reservation.
C’è molta New York, c’è molto sesso, c’è quel tipico umorismo che aveva Sex and The City prima che implodesse in un tracollo glitterato.
(Per la cronaca, il momento esatto in cui Sex and the city arriva al punto di non ritorno è l’episodio 13 della terza stagione. Da lì in poi è tutta discesa con qualche guizzo ogni tanto.)
Kitchen Confidential una stagione sola, 13 episodi, brevi. Non credo che il gioco potesse reggere oltre.
Per ora mi piace parecchio. Forse, ai suoi tempi, nel 2005 non è stato capito.
Cooper ha un fascino diverso rispetto a quello di Bourdain, ma c’è. E’ perfetto nella parte. In cucina si muove bene ed è credibile dietro i fornelli.
Il cast di supporto è composto da veterani del piccolo schermo. Gente su cui puoi contare. Caratteristi con sotto due palle così. Supercontinuity: Uno degli chef è stato salvato dal Dottor House. Poi ha messo la testa a posto, ha rinunciato alle sue perversioni sessuali ed è andato a New York per rifarsi una vita. Ed eccolo lì in cucina.
Alla Darren Star maniera, si ride quando c’è da ridere, ci si attizza quando c’è da attizzarsi, si riflette quando c’è da riflettere. Con o senza voice off.
Divertente, e con il grande merito di prendersela con i vegani.
Comunque sia, io non faccio testo. Ho un’insana passione per le serie che chiudono subito. Credo di avere dei gusti orrendi perché quando mi piace qualcosa, scopro che al terzo episodio hanno licenziato tutti.
Mi è successo con Undercovers (bellissimo!) con la versione americana di Life on Mars (fico!) e con Outsourced (fa ridere!).
Se lo guardi e non ti piace, io ti avevo avvertito.

C’è lui che è bello in modo illegale, ed è avvezzo a pratiche illegali. Una specie di Diabolik per famiglie, senza omicidi e con più fashion.
Poi c’è quell’altro. Che fa l’agente dell’FBI, però non è un pirla. E allora lo arresta. Due volte. Poi lo convince a collaborare come consulente con il burò.
Lui che è bello in modo illegale dice: occhei. Allora gli mettono una cavigliera per tenerlo sotto controllo e quell’altro gli fa da balia.
Un telefilm interessante. In onda prima su Fox Crime e poi su Fox e basta. Lo spostamento credo sia dovuto ai toni più da commedia che da poliziesco duro e puro. Anzi, diciamo che White Collar è un dramedy, e chiudiamola qua.
Non è male. E’ una serie che si lascia guardare. Il rapporto tra Neal Caffrey e l’agente Burke è scritto bene, con battute e interazioni divertenti.
Su tutti spicca Willie Garson, nei panni di Mozzie. Interpretazione maiuscola e suprema. Garson, lo conoscono in molti per aver interpretato Stanford Blatch in Sex & The City.
(Questo suo ruolo ha messo a dura prova la mia teoria della supercontinuity. Fratelli gemelli è troppo semplice. Allora ho optato per una “somiglianza”. Mozzie quindi veste i panni di Stanford quando gli è utile per truffare l’alta società newyorkese.)
White Collar, di base, parla di truffe, raggiri, furti con piani elaborati e cose così.
Attraverso gli eventi, vengono raccontate le diverse tecniche utilizzate dai truffatori. Romanzate, ovviamente.
Come concetto narrativo lo sento molto più vicino di Lie To Me. Sarà che sono italiano, sarà che vivo nel 2011, sarà quel che sarà, ma Lie To Me come concetto narrativo non riesce ad appassionarmi.
La verità? E chi cazzo se ne frega della verità?
- Ha detto un buggia, e io l’ho sgamato, grazie alle microespressioni!
Bravo. E poi?
Sono abituato a un mondo dove non succede niente nemmeno di fronte a reati evidenti, figurati alle tue microespressioni di sta fava.
Tornando a White Collar… La serie è interessante, ed è un vero peccato che…
Purtroppo, nonostante i bei personaggi, i bei dialoghi e le situazioni interessanti, la sceneggiatura sempre più spesso imbizzarrisce come un Capivara depresso.
Alcune scene, soprattutto nei dettagli di esecuzione degli eventi, sono davvero goffe. Tempi sbagliati di ingresso e di uscita dei personaggi, psicologie che cambiano in venti secondi, logiche che vanno a quel paese, messe in scena che titillano il ridicolo involontario.
Esempio: 
Io e te dobbiamo entrare in una bisca clandestina. Fuori c’è un energumeno di guardia e per entrare serve una parola d’ordine. Ci piazziamo in piedi all’angolo della strada. Di giorno, a cinque metri dalla bisca e dall’energumeno. Ne parliamo un sacco. Poi tu vai lì davanti, urti uno che sta per entrare. Gli infili in tasca un cellulare attivo, attraverso il quale sentiremo la parola d’ordine.
Poi torni da me. A cinque metri. Guardiamo, parliamo e aspettiamo. Il tipo urtato entra, dicendo la parola d’ordine. Tu la senti con il cellulare. Allora torni di nuovo dall’energumeno. Gli dici la parolina.
Il colosso, a rigor di logica, dovrebbe dirti :
- E’ mezz’ora che cazzeggi lì con quell’altro, sei già venuto qua davanti e hai urtato il tizio che entrato otto secondi fa, ora torni e mi dici la parola d’ordine. Sai che c’è? C’è che non me la racconti giusta, ma avremo modo di discuterne dopo che ti faccio entrare e ti gonfio di botte nel seminterrato di questa bisca clandestina illegale. Tanto illegale da necessitare una guardia esterna e una parola d’ordine per entrare.
Invece no. Dice occhei, e ti apre la porta con un sorrisone.
Dentro, ribecchi quello di prima, e con lo stesso trucchetto ti riprendi il cellulare.
A parte che dovrei sentire il peso di un cellulare nella tasca della giacca, comunque sia, sono in un bisca clandestina, un tizio mi fa due volte lo stesso trucchetto e io non sospetto niente di niente?
Bòf.
Fine dell’esempio. 
Ma, purtroppissimo, in White Collar di situazioni così, o di situazioni anche più semplici ma risolte o raccontate in modo ancora più goffo ce ne sono a bizzeffe.
Ed è un vero peccato.